Nos objectifs

• Réunir toutes les Confréries ou Associations suisses célébrant mets et vins, notamment régionaux, dans un esprit amical.

• Défendre la cause de la vigne et du vin, en promouvant la passion pour la gastronomie et le vin.

• Favoriser l’échange d’expériences entre les confréries et coordonner leurs activités spécifiques.

• Organiser des événements périodiques pour mettre en valeur les vins régionaux accompagnés de la cuisine locale.

• Encourager l’innovation dans le domaine de la gastronomie et du vin.

• S’intéresser aux initiatives régionales, nationales et internationales liées aux problèmes liés au vin, à la vigne et à la gastronomie.