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C’est le premier décembre 1957 qu’au Relais du Manoir, à Sierre, quelques personnalités valaisannes créèrent l’Ordre de la Channe, la première confrérie vineuse du canton du Valais. Leurs objectifs, servir, honorer, célébrer et faire connaître le vin en général et les crus du Haut-Rhône en particulier; susciter et soutenir toutes recherches, études ou réalisations scientifiques, historiques, littéraires sur la vigne et le vin; favoriser le développement de la culture et des arts. L’Ordre de la Channe est dirigé par un Conseil placé sous la responsabilité du Procureur et composé de 15 membres à la fonction bien précise. Il totalise plus de 1300 membres et tient assemblée générale tous les printemps. A l’extérieur du canton, des Vidômes jouent le rôle d’ambassadeurs.